Les prémices sont les premiers-fruits de la moisson de printemps. Lors de la Fête des prémices, après Pessah, une gerbe de blé d’orge est présentée à Dieu, et 50 jours sont comptés jusqu’à Shavouot – pour nous chrétiens, Pentecôte. Nous sommes les Prémices de la résurrection et de la vie éternelle, en vue de servir le Seigneur durant le temps de l’Eglise, jusqu’à l’établissement du Royaume millénaire.